本辑凤凰大视野讲述13世纪时，北方的蒙古族在成吉思汗的带领下崛起于蒙古大草原，并一手创建了横跨欧亚大陆帝国的故事，以及成吉思汗和他的子孙的帝国如何深刻地影响了世界史的发展进程。
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《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
